MAKAN BISKUT NIE SIHAT KE?

 

Dulu saya sangka makan biskut ni sihat..

Orang nak diet kena cari biskut, jangan cari nasi. Inilah mitos yang saya dengar terngiang-ngiang merata-rata.

Cari biskut yang sihat macam ni, tinggi fiber, makan nasi tak sihat. 

Apa orang cakap kita men"iya"kan ajelah masa tu. Lagi pulak dia bercakap dengan siap pakai baju ala-ala doktor, padahal bukan doktor pun.

Saya sangka biskut ni sihat tiada minyak, kurang gula, bagus untuk usus.

Punyalah jahil tahap gaban masa tu. Makan je la setiap bulan. Beli biskut ni untuk sesisi keluarga demi kesihatan.

Namun...

Masalah gatal kulit saya tak helok-helok pun. Makin menjadi-jadi pulak dia. Naik bintat sana, naik bintat sini.

Selepas belajar tentang ingredients product, rupa-rupanya dalam biskut tu ada gandum. Dalam gandum pula ada gluten.

Sejak bila pula gluten ni baik untuk usus. Memang sah-sah tak baik langsung.

Sekarang, 1 jenis biskut pun tak ada kat rumah saya memandangkan semua biskut kebanyakannya diperbuat daripada gandum.

Setelah tinggalkan 100% barulah tiada lagi masalah leaky gut dan berakhirnya masalah gatal kulit saya.

Alhamdulillah, berkat ada ilmu dan jumpa orang yang tepat.

Pesanan saya,

"Elakkan makanan yang dikatakan sihat, selagi kita belum kaji kenapa ia sihat."

Atau kita hanya jadi pak turut yang menyiakan mitos palsu bertebaran merata-rata.

Kini saya amalkan makanan gluten free saja. Belajar buat sendiri kat SINI